株式会社カランテ

保存料を超える保存性天然調味料 カルキープ

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製品案内

  • カルキープL Gタイプ(国産)

技術資料

  • 東京都立食品技術センター研究報告第三号別刷「日本そばの保存性改善」
  • 食品と開発1994年12月「カルシウムを利用した保存性向上剤の開発と利用」
  • カルキープ使用例

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